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chef de partie - cuisine Vérifié
Publiée le 13 mai 2024 par Renseignements sur l’employeur Grand Villa Casino Edmonton
Renseignements sur l’emploi
Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Chaud. Froid/réfrigéré. Milieu de travail: Restaurant. Catégories de chef: Chef de partie. Tâches: Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). 3 à 4 personnes. 5 à 10 personnes. 11 à 15 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat de sécurité alimentaire. Sûreté et sécurité: Vérification de casier judiciaire. Information de transport et de voyage: Possède un moyen de transport. Transport public disponible. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Souci du détail. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Qualités de chef (leadership). Fiabilité. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Fiabilité. Esprit d'équipe. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?. Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?. Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?. Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Prestations d'invalidité. Régime de soins de santé. Protection pour services paramédicaux. Prestations des soins de la vue. Avantages financiers: Prime. Régime enregistré d'épargne-retraite (REER). Avantages à long terme: Assurance de soins de longue durée. Autres avantages: Stationnement disponible.- EmplacementEdmonton, AB
- Salaire46 000 $YEAR par année / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Quart de travail, Temps supplémentaire, Horaire flexible
- Date prévue de début Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Avantages santé, Avantages financiers, Avantages à long terme, Autres avantages
- postes vacants 1 poste vacant
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2917432
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Aucun certificat, diplôme ou grade
Expérience
2 ans à moins de 3 ans
Environnement de milieu de travail
- Bruyant
- Chaud
- Froid/réfrigéré
Milieu de travail
- Restaurant
Catégories de chef
- Chef de partie
Responsabilités
Tâches
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Fonctions et activités des superviseurs
- 1 à 2 personne(s)
- 3 à 4 personnes
- 5 à 10 personnes
- 11 à 15 personnes
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat de sécurité alimentaire
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Vérification de casier judiciaire
Information de transport et de voyage
- Possède un moyen de transport
- Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Qualités de chef (leadership)
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'initiative
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Avantages sociaux
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Prestations d’invalidité
- Régime de soins de santé
- Protection pour services paramédicaux
- Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
- Prime
- Régime enregistré d’épargne-retraite (REER)
Avantages à long terme
- Assurance de soins de longue durée
Autres avantages
- Stationnement disponible
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
- Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
- Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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