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surveillant/surveillante du service alimentaire Vérifié
Publiée le 08 avril 2024 par Renseignements sur l’employeur Dairy Queen (Sandstone)
Renseignements sur l’emploi
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Milieu de travail: Établissement de services alimentaires. Établissement de restauration rapide ou concession. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Superviser et vérifier la préparation de plateaux. Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). 3 à 4 personnes. Cuisinier/cuisinière (général). Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons. Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires. Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Fiabilité. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.). Soutien pour les minorités visibles: Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.) .- EmplacementCalgary, AB
- Salaire18,00 $ à 20,00 $HOUR de l’heure (À négocier) / 30 à 44 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Date prévue de début Commence dès que possible
- postes vacants 2 postes vacants
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2871098
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- ou expérience équivalente
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Milieu de travail
- Établissement de services alimentaires
- Établissement de restauration rapide ou concession
Responsabilités
Tâches
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
- Embaucher du personnel de service des aliments
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Établir les horaires de travail
Fonctions et activités des superviseurs
- 1 à 2 personne(s)
- 3 à 4 personnes
- Cuisinier/cuisinière (général)
- Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons
- Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
- Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
- Fiabilité
Groupes d’emploi Aide - Groupes d’emploi
Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants :
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
Soutien pour les minorités visibles
- Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
- Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
- Autres candidats détenant ou ne détenant pas un permis de travail canadien valide.
Publiée jusqu’au
2024-06-06
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :